米其林星級餐廳大廚台灣發現之旅

 
 
 
他們來到位於竹北海岸線的嘉豐水產。這兒是台灣緯度最高的烏魚子產地。許豐立解釋,因為新竹偏北,又有九降風的吹拂,水溫能降到適合烏魚成長的溫度,因此烏魚肥美豐厚。經營者許豐立待過工研院、也擔任過補習班數學老師,後來接手家中魚塭,努力嘗試不用藥,改以益生菌的方式養殖,甚至帶入科技,以便隨時監控水質。三位主廚還特別換上青蛙裝,跟著許豐立下到水池中撈捕白蝦,籃中剛剛上岸的新鮮肥美白蝦跳躍,對三位主廚都是全新的體驗。
 
 

台灣正宗烏魚子

海水益生菌白蝦


「敬天敬地的良心事業」是新竹嘉豐水產一貫秉持的經營理念,源自對天地、祖先的感恩,轉化為競競業業的守護與滋養所傳承的一方水土,在其中良善而踏實的揮汗努力,期許為台灣漁業盡心力。

嘉豐水產位於竹北美麗的新月沙灣沿岸,東北倚松柏嶺之丘,南鄰鳳山溪之出口,可遠眺南寮漁港,是全台最高緯度烏魚養殖區,所產之烏魚油脂豐厚,特別肥美,再輔以益生菌餵養,因此其烏魚子品質更是超越野生烏魚子。每年10月底烏魚收成時正逢九降風吹拂,在凜冽的季風照下,加速了烏魚子的熟成;嘉豐接著以誠懇踏實的職人精神,嚴格的國家食品衛生標準製做成「頂級益生菌烏魚子」,自產自銷,是來自新竹的驕傲。

敬天

新竹嘉豐水產 良心事業


嘉豐水產

位於新竹縣新月沙灣
是北台灣純海水養殖烏魚子的生產地
每年東北季風起,新竹有名九降風的吹彿,
烏魚子結實豐美,堅持有機無毒養殖,用自然不投藥物的方式,魚蝦自然共生!
 

嘉豐特色

純海水無毒養殖台灣正宗烏魚子、白蝦

經驗+科學
養殖的技術
水產品運用以往的經驗養殖固然重要,但我們更堅持用科技的智慧,更加掌控且提升水產品的品質,同時秉持有機無毒,善待生態環境的態度尊重大自然
高度用心

生產上品的品質


嘉豐水產的烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品口感綿密,油脂豐厚,來自於我們最高度的用心!除了製作工法絕不含糊,使用純海水與生態養殖,無藥物殘留,保有魚卵色澤均勻光亮,使品嚐到天然的海洋風味!滿足各老饕的喜好!
嚴格製程

嚴苛要求


烏魚子優劣的品質可以從外表就去研判,品質良好的烏魚子,外表美觀且厚度薄度都一致,且有一些透明感,味道吃起來口感才絕佳。因此對於品質我們是很嚴苛要求,我們採收及製作皆遵循古法,這也是我們多年來獲得許多大大小小客戶的青睞!受歡迎的原因,數量有限,年年完售!
SGS檢驗證書
安心食品
經政府單位及SGS檢驗合格,食的安心,客戶有信心。
 

水產品產銷履歷檢驗中心-驗証證書
食的安心,客戶有信心。


自產自製自銷,產量有限,售完為止。

經政府單位及SGS檢驗合格,食的安心,客戶有信心。

  • 頂級烏金一口吃(薄片)

    NT$ 350 NT$ 275

    每包:50g  

    特色:每包約10片包裝, 大小口感剛刪好

    每年農曆九月霜降後,著名的新竹九降風到來, 即進入烏魚子的盛產期,成就人稱「烏金」的肥美烏魚子! 嘉豐水產的烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密扎實,多層次的油脂風味,讓您品嚐到天然的海洋風味! 嚴選自家當季烏魚子製作, 古法低溫烘培增加口感風味, 可加蘋果片.水梨片.大蒜苖.白蘿蔔片等, 拆開即食方便使用, 大人小孩的最愛零嘴, 下酒的最佳好物, 營養美味.

    烏魚子的微量元素豐富維生素A(顧眼睛)

    維生素B2(補元氣) B12補血 維生素E 銅辛等

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

    加入購物車 我要購買
  • 頂級烏金一口吃(厚片)

    NT$ 750 NT$ 550

    每包:100g  

    特色:一包約有10-12片, 每片厚切, 滿足味蕾的口感, 老饕的最愛.

    每年農曆九月霜降後,著名的新竹九降風到來, 即進入烏魚子的盛產期,成就人稱「烏金」的肥美烏魚子! 嘉豐水產的烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密扎實,多層次的油脂風味,讓您品嚐到天然的海洋風味! 嚴選自家當季烏魚子製作, 古法低溫烘培增加口感風味, 可加蘋果片.水梨片.大蒜苖.白蘿蔔片等, 拆開即食方便使用, 大人小孩的最愛零嘴, 下酒的最佳好物, 營養美味.

    烏魚子的微量元素豐富維生素A(顧眼睛)

    維生素B2(補元氣) B12補血 維生素E 銅辛等

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★HACCP ISO22000合格

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    加入購物車 我要購買
  • 烏金一口吃(禮盒款)

    NT$ 800 NT$ 580

    每盒:100g +-5% 約10~11片 (提盒款)

    特色:一盒約有10~11片, 每片厚切, 滿足味蕾的口感, 老饕的最愛.

    每年農曆九月霜降後,著名的新竹九降風到來, 即進入烏魚子的盛產期,成就人稱「烏金」的肥美烏魚子! 嘉豐水產的烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密扎實,多層次的油脂風味,讓您品嚐到天然的海洋風味! 嚴選自家當季烏魚子製作, 古法低溫烘培增加口感風味, 可加蘋果片.水梨片.大蒜苖.白蘿蔔片等, 拆開即食方便使用, 大人小孩的最愛零嘴, 下酒的最佳好物, 營養美味.

    烏魚子的微量元素豐富維生素A(顧眼睛)

    維生素B2(補元氣) B12補血 維生素E 銅辛等

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★HACCP ISO22000合格

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    加入購物車 我要購買
  • 頂級益生菌烏魚子醬(即將售完)

    NT$ 1,050 NT$ 950

    重量: 每瓶170g  (未開封常溫保存/開封後冷藏或冷凍保存)

    每年農曆九月霜降後,著名的新竹九降風到來, 即進入烏魚子的盛產期, 嚴選自家漁場當季的新鮮烏魚卵製作, 純粹的滋味, 入口顆粒分明, 是我們的特色, 吃得到滿滿EPA DHA, , 來自大海的美味, 讓人一口接一口, 可用於麵包抺醬.拌飯. 拌麵. 中西各式佳餚, <市場獨一無二>
    是大家餐桌上的最佳良伴.

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★HACCP ISO22000合格

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    加入購物車 我要購買
  • 頂級益生菌烏魚子XO醬(季節限量)

    NT$ 850 NT$ 750

    每瓶170g  (未開封常溫保存/開封後冷藏或冷凍保存)

    每年農曆九月霜降後,著名的新竹九降風到來, 即進入烏魚子的盛產期, 嚴選自家漁場當季的烏魚子製作, 每一口塊丁狀烏魚子, 是我們為了給您大大的滿足烏魚子的美味, 再加上使用高級干貝絲, 櫻花蝦多項上等食材, 來自大海的美味, 讓人一口接一口, 可用於拌飯. 拌麵. 中西式各式佳餚, 是大家廚房的好朋友,年節送禮自用兩相宜. 吃得到滿滿EPA DHA <市場獨一無二>

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★HACCP ISO22000合格

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    加入購物車 我要購買
  • 烏金雙冠王(季節限量)

    NT$ 1,700 NT$ 1,500

    一共兩瓶 每瓶170g
    <烏魚子XO醬>
    每年農曆九月霜降後,著名的新竹九降風到來, 即進入烏魚子的盛產期, 嚴選自家漁場當季的烏魚子製作, 每一口塊丁狀烏魚子, 是我們為了給您大大的滿足烏魚子的美味, 再加上使用高級干貝絲, 櫻花蝦多項上等食材, 來自大海的美味, 讓人一口接一口, 可用於拌飯. 拌麵. 中西式各式佳餚, 是大家廚房的好朋友,年節送禮自用兩相宜. 吃得到滿滿EPA DHA <市場獨一無二>

    <烏魚子醬>
    嚴選自家漁場當季的新鮮烏魚卵製作, 純粹的滋味, 入口顆粒分明, 是我們的特色, 吃得到滿滿EPA DHA, 來自大海的美味, 讓人一口接一口, 可用於麵包抺醬.拌飯. 拌麵. 中西各式佳餚, 是大家餐桌上的最佳良伴.

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★HACCP ISO22000合格

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    加入購物車 我要購買
  • Sold out

    烏金拌麵(季節限量)

    NT$ 750 NT$ 699

    一組5盒

    年農曆九月霜降後,著名的新竹九降風到來, 即進入烏魚子的盛產期, 嚴選

    自家漁場當季的新鮮烏魚卵製作的魚子醬, 純粹鮮美的滋味, 入口顆粒分明,吃

    得到滿滿EPA DHA, 麵體選擇台南手工日曬風乾麵,具有 Q 彈口感,散發天然

    的麵香, 新鮮烏魚子醬拌入麵體中,可以聞到鮮美醇厚的香氣,山與海交疊出

    完美的山珍海味珍, 讓您一口接一口齒頰留香, 營養滿分, 送禮.露營登

    山最佳良伴。

    *臺灣水產溯源

    *食品工業工業研究所檢驗

    *SGS檢驗

    *榮登2022法國米其林指南專輯報導

    *獲選2023新竹良品

    *獲選2023農村好物

    *獲選2023行政院水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    查看內容 我要購買
  • 烏夠蒡天婦羅(牛蒡限量)

    NT$ 305 NT$ 285

    每包300g

    100%嚴選當季新竹嘉豐漁場TAP產銷履歷烏魚+台灣牛蒡製作, , 100%新鮮魚漿製作, 彈牙口感中透著清新爽脆, 鮮美無比, 客人好評不斷,  給您真誠的食材最鮮美的海味, 用煎.烤.氣炸.關東煮都適宜.

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    加入購物車 我要購買
  • 益生菌烏魚香腸

    NT$ 315 NT$ 285

    每包300g/6條

    100%嚴選竹北嘉豐漁場產地直送TAP(產銷履歷)當季益生菌烏魚,與嚴選台灣國產豬後腿肉以完美比例混合,一口咬下非常順口Q彈,滿滿EPA DHA,營養價值極高!口感鮮美油脂豐富的滋味讓您一口接著一口, 家庭常備露營烤肉及逢年過節最佳的禮品選項, 送禮自用兩相宜。

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    加入購物車 我要購買
  • 履歷益生菌烏魚排(L)

    NT$ 230 NT$ 185

    每片重量: 300g~350g

    自家漁場當季新鮮烏魚製作,富含EPA DHA油脂甜美 含有豐富維生素及胺基酸, 鐵.磷.鈣等,是全家健康守護的好食材, 真空包裝保持魚的鮮度 煎.煮.烤方便家庭料理, 讓您天天可到吃季節限定的烏魚

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 履歷海水益生菌蝦仁(L)

    NT$ 255 NT$ 245

    每包:150g+-5%

    我們使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!吃益生菌長大的白蝦, 鮮美Q彈,散發自然鮮甜, 讓人愛不嗜口, 季節限定, 數量有限! 蝦仁皆由合格加工廠剝製, 無添加既安全又衛生. 

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 履歷海水益生菌蝦仁(XL)

    NT$ 295 NT$ 265

    每包:150g+-5%

    我們使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!吃益生菌長大的白蝦, 鮮美Q彈,散發自然鮮甜, 讓人愛不嗜口, 季節限定, 數量有限! 蝦仁皆由合格加工廠剝製, 無添加既安全又衛生. 

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 履歷海水益生菌白蝦( L )

    NT$ 300 NT$ 280

     每包重量:300g   (約15~17尾+-5%)

    新竹嘉豐水產位於新竹縣竹北海岸線,擁有天然沙地的地質環境漁場,每天隨著海水潮汐,自然調節呼吸,充沛源源不斷的優良水質,是嘉豐漁產品好吃的關鍵因素.

    我們使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長! 吃益生菌長大的白蝦, 鮮美Q彈,散發自然鮮甜, 讓人愛不嗜口, 每日新鮮捕撈, 季節限定, 數量有限, 每年收成季是蝦友們最期待的時節,若無預訂都要等待來年哦! 季節限定.

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 履歷海水益生菌白蝦(XL)

    NT$ 350 NT$ 300

     每包重量:300g   (約10~13尾+-5%)

    新竹嘉豐水產位於新竹縣竹北海岸線,擁有天然沙地的地質環境漁場,每天隨著海水潮汐,自然調節呼吸,充沛源源不斷的優良水質,是嘉豐漁產品好吃的關鍵因素.

    我們使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長! 吃益生菌長大的白蝦, 鮮美Q彈,散發自然鮮甜, 讓人愛不嗜口, 每日新鮮捕撈, 季節限定, 數量有限, 每年收成季是蝦友們最期待的時節,若無預訂都要等待來年哦! 季節限定

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 履歷海水益生菌白蝦 (2XL )

    NT$ 380 NT$ 330

     每包重量:300g   (約9~10尾+-5%)

    新竹嘉豐水產位於新竹縣竹北海岸線,擁有天然沙地的地質環境漁場,每天隨著海水潮汐,自然調節呼吸,充沛源源不斷的優良水質,是嘉豐漁產品好吃的關鍵因素.

    我們使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長! 吃益生菌長大的白蝦, 鮮美Q彈,散發自然鮮甜, 讓人愛不嗜口, 每日新鮮捕撈, 季節限定, 數量有限, 每年收成季是蝦友們最期待的時節,若無預訂都要等待來年哦! 季節限定

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 履歷海水益生菌白蝦( 3XL)

    NT$ 450 NT$ 350

     每包重量:300g   (約7~8尾+-5%)

    新竹嘉豐水產位於新竹縣竹北海岸線,擁有天然沙地的地質環境漁場,每天隨著海水潮汐,自然調節呼吸,充沛源源不斷的優良水質,是嘉豐漁產品好吃的關鍵因素.

    我們使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長! 吃益生菌長大的白蝦, 鮮美Q彈,散發自然鮮甜, 讓人愛不嗜口, 每日新鮮捕撈, 季節限定, 數量有限, 每年收成季是蝦友們最期待的時節,若無預訂都要等待來年哦! 季節限定

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • Sold out

    履歷海水益生菌白蝦( 4XL)

    NT$ 480 NT$ 380

     每包重量:300g   (約6~7尾+-5%)

    新竹嘉豐水產位於新竹縣竹北海岸線,擁有天然沙地的地質環境漁場,每天隨著海水潮汐,自然調節呼吸,充沛源源不斷的優良水質,是嘉豐漁產品好吃的關鍵因素.

    我們使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長! 吃益生菌長大的白蝦, 鮮美Q彈,散發自然鮮甜, 讓人愛不嗜口, 每日新鮮捕撈, 季節限定, 數量有限, 每年收成季是蝦友們最期待的時節,若無預訂都要等待來年哦! 季節限定

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★TAP產銷履歷

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • 頂級益生菌烏魚子( 3兩-M)

    NT$ 680 NT$ 600

    重量:每片3~3.4兩  約112g+-5% (*無附禮盒提袋-需附盒子提袋請備註說明)

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 頂級益生菌烏魚子( 3.5兩-M1)

    NT$ 750 NT$ 700

    重量:每片3.5~3.9兩  約131g+-5%      (*無附禮盒提袋-需附盒子提袋請備註說明)

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • 頂級益生菌烏魚子 (4兩- L)

    NT$ 850 NT$ 800

    每片約:150g+-5%  (4~4.4兩)  (*無附禮盒提袋-需附盒子提袋請備註說明)

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    加入購物車 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 ( 4.5兩-L1)

    NT$ 1,000 NT$ 900

    每片約:168g +-5% (4.5~4.9兩)    (*無附禮盒提袋-需附盒子提袋請備註說明)

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 ( 5兩-XL)即將完售

    NT$ 1,150 NT$ 1,100

    每片約187g (5~5.4兩)  (*需附盒子提袋請備註說明)

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 (5.5兩- XL1)剩6片

    NT$ 1,250 NT$ 1,200

    每片約206g (5.5~5.9兩 )    (*需附盒子提袋請備註說明)

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    12/15上市頂級益生菌烏魚子(6兩 -特大)

    NT$ 1,450

    每片約225g (6~6.4兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    12/15上市頂級益生菌烏魚子 ( 6.5兩-特大A)

    NT$ 1,550

    每片約:243g (6.5~6.9兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子( 7兩-超大)

    NT$ 1,850 NT$ 1,750

    每片約262g (7~7.4兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 (7.5兩-超大A)量少

    NT$ 1,950 NT$ 1,850

    每片約281g (7.5~7.9兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 (8兩-頂級)量少

    NT$ 2,150 NT$ 2,050

    每片約300g (8~8.4兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 (8.5兩-頂級A)量少

    NT$ 2,350

    每片約318g (8.5~8.9兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 (9兩-帝后)

    NT$ 2,550

    每片約337g (9~9.4兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 (9.5兩-帝后A)

    NT$ 3,050

    每片約356g (9~9.4兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買
  • Sold out

    11/23上市頂級益生菌烏魚子 (10兩-帝王)極少

    NT$ 3,550

    每片約375g (10~10.4兩)  附精美禮盒及提袋 送禮大方首選

    全台最棒的台灣烏魚子來自風的故鄉~竹北烏魚養殖專區

    每年11月烏魚收成時正逢【九降風】報到,凜冽的東北季風加速催熟烏魚子的熟成,烏魚特別的肥美、油脂豐厚、嘉豐水產位於竹北烏魚養殖專區, 全程以益生菌及獨家上等飼料配方, 所生產出的 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品,口感綿密粘牙,多層次的油脂風味,讓您品嚐到最棒的天然的海味!

    新竹嘉豐漁場使用益生菌等多種好菌,數十年來使用無毒養殖方式,不僅友善大地,更讓魚蝦健壯的成長!

    榮登2022法國米其林指南專訪  獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

    新竹嘉豐的堅持

    *100%單一產區-新竹嘉豐漁場

    *100%當季新鮮製作

    *1000多個日子的飼養守候

    *九降風恩賜季節限量

    *養殖全程益生菌養殖

    *AI智慧環控監測管理水質品質把關

    ★臺灣水產溯源

    ★食品工業工業研究所檢驗合格

    ★榮登法國米其林指南專輯報導

    ★獲選2023新竹良品

    ★獲選2023水產精品海晏獎入圍

    ★獲選2023農村好物

    ★獲選2023銀髮友善食品

    ★獲選2024獲選十大神農暨全國模範農民

     

     

    查看內容 我要購買

TOP↑

訂購